Definition Luxushotel und Fünf-Sterne-Hotel
Hört man den Begriff Luxushotel oder Fünf-Sterne-Hotel denkt man sofort an ausgesuchten Service, luxuriös eingerichtete Suiten in edlen Häusern in erstklassiger Lage. Auch sind mit Fünf-Sterne-Hotels bestimmte Namen verbunden und weltberühmte Hotels, wie das Adlon in Berlin beispielsweise, das Ritz in Paris oder das Waldorf-Astoria in New York. Aber was steckt hinter diesen Luxushotels, was benötigt ein Hotel um fünf Sterne zu verdienen? Diese Fragen sollen im Folgenden beantwortet werden.
Hotelklassifikation
Die einzelne Hotelklassifikation ist in Deutschland freiwilliger Natur, da sie kostenpflichtig ist. Sie ist für drei Jahre gültig und reicht auf einer Skala von einem bis zu fünf Sternen, wobei ein Stern für Tourist, zwei Sterne für Standard, drei Sterne für Komfort und vier Sterne für First Class stehen. Die relativ selten vergebenen fünf Sterne stehen für Luxus. So gibt es beispielsweise 81 Ein-Stern-Hotels, 730 2-Sterne-Hotels und 4508 Drei-Sterne-Hotels. Vier-Sterne- Hotels gibt es auch noch relativ oft mit 2140 Hotels, dagegen gibt es nur 145 Fünf-Sterne-Hotels in Deutschland. Zusätzlich kann jedes Hotel das Zusatzprädikat „Superior“ in seiner Klasse erhalten, wenn seine Leistungen weit über dem geforderten Maß liegen. Das deutsche System der Hotelklassifikationen setzt im Vergleich zu anderen Ländern sehr hohe Maßstäbe und wird vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) vergeben.
Wie erhält ein Luxushotel seine Sterne?
Um vier Hotelsterne zu erhalten und in die Kategorie „First Class“ aufgenommen zu werden, muss das Hotel hohen Ansprüchen Genüge tun. Dies bedeutet für das Hotel nicht nur große und mit allem nötigen ausgestattete Zimmer und Doppelzimmern mit integriertem Badezimmer zu besitzen, sondern auch einen ausgesuchten Service, mit einer jederzeit telefonisch erreichbaren Repetition, einer eigenen Hotelbar und einem À-la-carte-Restaurant sowie einen ausgesuchten Room-Service, um nur einige der zahlreichen zu erfüllenden Punkte zu nennen.
Um in die Königskategorie der fünf Sterne zu gelangen, benötigt ein Hotel neben den bereits oben genannten Punkten noch zusätzliche Serviceleistungen, um den allerhöchsten Ansprüchen zu genügen. So benötigt ein Fünf-Sterne-Hotel neben großzügig geschnittenen Zimmern mit allen erdenklichen Einrichtungen auch mehrere Suiten, mindestens jedoch zwei. Die Mitarbeiter des Hotels müssen mehrsprachig ausgebildet sein für den Kontakt mit internationalen Gästen und das Hotel sollte über verschiedene Restaurants und Bars verfügen. Weiterhin muss im jedem Zimmer ein Internet-PC zur Verfügung stehen sowie weitere vielfältige Unterhaltungselektronik. Die Rezeption muss dem Gast 24 Stunden zur Verfügung stehen und jeder Gast sollte mit kleinen Präsenten und frischen Blumen auf seinem Hotelzimmer begrüßt werden. Diese nette Geste sollte eine Selbstverständlichkeit für ein erstklassiges und luxuriöses Hotel sein. Zweifelsohne sollte auch der Service hervorragend sein und das Hotel sollte idealerweise auch über einen Swimmingpool oder einem Wellens-Bereich verfügen.
